『2014SS Buying diary in MILAN 』

【 Al Pont de Ferr a MILANO 】
ミシュランの星を取って以来予約が取れないナヴィリオの『Al Pont de Ferr 』。 友人に無理を言って1席確保。 イタリア料理を基本としながら独特のクリエイティヴィティーが組み込まれた 料理の数々に感動。とりあえず一品の名前が長い。その分一ひねり、二ひねりが非常に楽しい。五感に響く珍しいイタリアン。

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