2014/01/23

アパートから徒歩3分。1615年から始まるパリで最も古い歴史を持つ市場、マルシェ・デ・ザンファン・ルージュでランチ。規模の小さいマルシェだがフレンチやイタリアンやモロッコのクスクス料理などを提供するダイニングがある。その … 続きを読む →

製パンのカリスマ　クリストフ　ヴァスールのパン屋　Du Pain Et Des Idees. 1899年の建物とストイックなまでのブーランジェリー。パティスリーの色は全くなし、あくまでパン。　素材はAOC製品。イースト菌 … 続きを読む →

Wonderful dinner with Team Melinda Gloss @ Saturne パリの新星のこの二人のデザイナーとの楽しいひととき。 選ぶレストランも、いいブルゴーニュの赤もセンスが光る。 しっかり … 続きを読む →

『 14AW Melinda Gloss 』 パリらしいInnovative Allure 。 イタリア人ではできないパリのシック。 白、プラム、グリーン、グレイ。 曇ったパリの空に映えるカラーパレット。すこしパリが明る … 続きを読む →

時間見つけては必ず立ち寄る　ルーツミュージックのレコ−ド店で雨やどり。 Cortex の再発や　Tommy McCook の８インチ、Diggers Destの70’s フレンチジャズのコンピなど発見。すべて … 続きを読む →