『 gufo – TRIP 』

Feliceの予約が取れず、次にチョイスしたのが下町テスタッチョ地区にある名店Perilliへ。まず、CARCIOFO ALLA ROMANAから。ほくほく、美味過ぎてもう一つオーダー。パスタは名物カルボナーラと仔羊の腸のリガトーニ。ローマ料理を堪能した旅。心残りはサルティンボッカを食べてないこと。