2013/06/25

RISTORANTE AL BORGO A MIRANDOLA モデナ郊外の街、ミランドラにあるAl Borgo 。以前の地震でのエピセンターで移転しましたが営業再開。ラルドのブルスケッタ、マグロのカルボナーラ ボッタル … 続きを読む →

con Jacopo Antoniolli、Tiziano Rillo と。 Modenaから車で30分。 人里はなれた山中のローマ時代の建物。Ristrante Balugola。 エミリアロマーニャ州の伝統料理、ニョ … 続きを読む →

10 sei 0 otto / Tiziano Rillo 肉料理から離れられないトスカーナ。フィレンツェとエンポリの中間の村にある、歴史的なオステリア Capounto。 イノシシのラグー、いつものビステッカも一味違う … 続きを読む →

世界のメンズバイヤーが一堂に会する展示会PITTI UOMO。今年の招待デザイナーによるファッションショーは日本を代表するkolorと世界でも注目されるEmiliano Rinaldi。共にgufoで取り扱いのあるデザイ … 続きを読む →

Emiliano Rinaldiと。 Arezzoの伝統祭 サラセンの馬上槍つき試合はアレッツォに4つの組があり、それぞれの旗があります。Emilianoが属するのは青と黄色の旗 サンスピリト。サンスピリトの人たちがこの … 続きを読む →